わさび漬けづくり

大三島にあるクラインガルテン

「ラントゥレーベン大三島」さんに送るわさび漬けをつくりました。

おくたまのかーちゃん5人に作ってもらいました。

今朝、ふれあい農園わさび田で収穫したわさびです。

酒粕は、地元の「澤乃井」です。