2013年11月26日火曜日

NPOグリーン・ヴィレッジさん 白菜の漬物

たるに沢山あった白菜が、重しと塩で水が出ました。
かなり沈んでいます。



 わかりにくいですが、
白菜から水が出て、白菜が水に沈んでます。
写真中央の空気あわが水のラインです。
順調です。


2013年11月24日日曜日

NPOグリーン・ヴィレッジさん 収穫&漬物&みそ作り体験

大根&白菜の収穫




大根の漬物をつくりました。


5月にまいた大豆の種
9月に枝豆で食べて
今回、収穫した大豆を使って「みそ」をつくりました。



2013年11月21日木曜日

干し柿づくり ふれあい農園

500個の干し柿をつくりました。
12月中旬ぐらいに、販売予定です。
お楽しみに!



2013年11月19日火曜日

おくたま郷土食 TVショー

12月16~20日(月~金)13:55~13:59
「おくたまの郷土食」が紹介されます!!

「徹子の部屋」の後に、放送される番組です。
11月19日農園で撮影がありました。



2013年11月9日土曜日

お芋まつり!

子ども家庭支援センターの
「お芋まつり」
親子で、お芋収穫&お芋料理を楽しみました!!



2013年11月2日土曜日

おとなりの多摩学園 収穫祭

多摩学園さんの収穫祭が、おこなわれましたょ。
美味しいキノコ料理など、楽しい収穫祭。
農園利用者さんも沢山参加しました。
ハーモニカ演奏で、出演もされました!